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루미큐브 쉽게 정리
루미큐브 보드게임 루미큐브, 루마니아 계 유대인 에프라임 헤르차노가 1930년대(거의 백년이 됐다)에 발명한 보드게임으로, 전 세계에서 세 번째로 많이 팔린 베스트셀러란다. 지금까지 54개국 이상에서 5천만 개 이상이 팔렸으며, 지금도 3.5초 마다 한 개씩 생산되고 있는데, 생산된 루미큐브 타일을 다 연결하면 지구를 6바퀴나 돌 수 있단다. 헤르차노는 부인과 함께 회사까지 차려 이 게임을 찍어 판다니, 말 그대로 떼돈..
2021.01.28
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닭가슴살 요리 14가지를 간편하게
가깝고도 먼 닭가슴살 요리 흔히 퍽퍽살이라고도 하는 닭가슴살 요리, 저렴한 닭고기 중에서도 저렴한 부위인 데다, 이름은 ‘살’이지만 사실상 거의 근육이라 지방 적고 단백질 많아서 건강식으로도 많이 찾는다. 생각해보니, 젓가락질도 힘들고 애기 입맛이던 시절, 이 녀석은 뼈 없이 살만 듬뿍이지, 다른 부위에 비해 이상한 느낌의 살이나 우둘투둘한 껍질도 없지, 참 좋아했더랬다. 한데, 아무래도 어른 입맛에 날렵하..
2021.02.12
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아웃사이드 더 와이어 리뷰와 평점
아웃사이드 더 와이어 오늘 영화 리뷰와 평점은 아웃사이드 더 와이어(Outside the Wire)를 골라봤다. 넷플릭스 순위도 좋고, 계속 추천해대니 어쨌든 의리 때문에라도 봐줘야 할 것 같은 기분이 들었었다. 초반 전투 장면을 보면서, ‘뭐, 그럭저럭~’하면서 보기 시작했다. 한데 어느 순간부터, ‘어라? 이거 물건인데?’라는 생각이 들더라. 해서 리뷰와 평점까지 남기게 되었다. 시놉시스 아웃사이드 더 와이어, 이 녀석도..
2021.01.20
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멍게 이야기 - 생태, 제철, 효능, 요리 등
멍게 맛도 맛이지만 기괴한 생김새로 더 유명한 멍게, 그 외모답게 먹는 곳도 우리나라를 제외하면 일본, 프랑스, 칠레 정도밖에는 없단다. 멍게 좋아하는 한 사람으로서 그 특유의 풍미는 바다의 풍미라 하고 싶다. 하지만 멍게 못 먹는 서양의 한 저널리스트(닉 토시스)는 ‘아이오딘, 혹은 암모니아에 담긴 고무의 맛을 닮았다’고도 했단다. 이렇게 독특한 풍미 때문에 호불호가 갈리기도 하는데, 그래도 한 번 멍게의 쌉쌀..
2021.02.19
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할리갈리 쉽게 정리
할리갈리, 귀여운 막장 게임 그간 꼼짝 마 집콕 생활에 아이가 좋아할 만한 다양한 게임을 함께 해봤다. 그러고도 다시 아이를 위한 새 게임을 찾아 웹 기슭을 어슬렁거리는 한 마리 하이에나가 되어 헤매던 중, 문득 그런 생각이 들었다. 아니, 어차피 같이 할 건데, 나도 재밌는 걸로 하면 안 되나? 그래서 골랐다. 할리갈리 익스트림이라는 귀여운 막장 게임을. 할리갈리, 아미고라는 회사에서 만든 카드게임의 하나다. 스위..
2021.02.18
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매일 두유 99.89 950ml 후기와 활용법
매일 두유 99.89 950ml 어느 쪽이냐면, 난 두유를 쟁여놓고 마셔대는 편은 결코 아니다. 같이 사는 두유 돌고래(돌핀) '두핀'이만 아니었다면, 평생 두유 한 모금도 안 마셔보고 눈 감을 수도 있을 것 같다. 한데 인생이란 알 수 없다더니, 두핀이는 저 맛있으면 굳이 나도 먹이고야 만다. 그래서 생각보단 자주 마시게 돼 버렸다. 이번에도 한 상자 채 집으로 들어왔다. 매일 두유 99.89 950ml 10팩이. 매일두유99.89 950mlX10..
2021.01.19
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디카페인 커피보다 오르조
디카페인 커피? 의외로 주변에 보면, 커피만 마셨다 하면 배가 아프거나, 메스껍거나, 넘어오려고 한다거나, 아니면 설사를 하는 등 불편한 사람들이 꽤 많다. 어떤 사람들은 심장이 막 뛰고, 맥박 빨라지고, 식은땀이 나거나 경련이 오면서 잠도 안 오고 두통이 오기도 한다. 이런 사람들 중 디카페인 커피를 찾는 사람들이 많다. 하지만 디카페인 커피는 커피가 아니라는 불평처럼, 이게 맛이 참 그렇다. 원두 속의 카페인을..
2021.02.12
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전, 오래도록 맛있는 사옹원 모듬 전
꽤 괜찮은 모듬 전 간편하면서, 냉장고에서 꺼냈는데도 이상하게 맛도 좋은 모듬 전이 있었다. 사실 전 싫어하는 사람은 별로 없을 것이다. 하지만 막상 만들자니 만만치도 않고, 남은 전을 냉장고에 보관했다 먹으면 맛도 없다. 한데 사옹원 모듬 전, 냉동 전이라 간편한데 이상하게 맛도 괜찮더라. 가격까지도 그럴 듯했다. 사옹원 냉동 모듬 전 세트는 오미산적, 녹두전(빈대떡), 동태전, 깻잎전, 고기완자(동그랑땡) 이렇게..
2021.01.18
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24절기를 이해하다
24절기 24절기(절기, 이십사절기, 二十四節氣)란 한중일 등의 동아시아 지역에서 계절과 기후의 표준점으로 사용하고 있는 24개의 날들로, 1년(태양년)을 태양의 황경(黃經)에 따라 24 등분해서 정한다. 계절과 기후를 구분하는 절기 개념 자체는 전 세계 공통이지만, 24개로 나누는 방식은 중국의 주(周)나라에서 시작된 것으로 알려져 있다. 그런고로, 중국은 24절기를 2017년 1월 1일에 유네스코 인류무형문화유산으로 등재..
2021.02.05
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육회, 집에서 편하고 맛있게
육회, 가끔은 너무 생각나 육회, 엄연히 회 요리 중에 하나다. 보통은 가늘게 채 썬 생 소고기를 참기름 기반의 간간한 양념에 버무려 먹는다. 요즘은 흔히 달걀노른자를 얹는데, 노른자에 코팅되면 그 맛이... 음... ‘말해 무엇해’ 바로 그 맛이다. 생전 안 먹어 봤으면 모를까, 이미 육회 맛을 본 나는 정말이지 아주 가끔 육회 생각이 간절할 때가 있다. 하지만 요즘 가격도 그렇고, 트림과 방귀로 기후변화를 일으..
2021.01.21
